PESISIR SELATAN – Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Kabupaten Pesisir Selatan (Pessel) berhasil meraih Juara I pada Lomba Memasak Palai Bada dan Lamang Golek yang digelar Pemerintah Kabupaten Pesisir Selatan dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia, Kamis (30/7/2026).
Prestasi tersebut diraih setelah tim Dinas Perpustakaan dan Kearsipan mampu memikat perhatian dewan juri melalui cita rasa, teknik pengolahan, penyajian, serta kekompakan tim dalam mengolah dua kuliner tradisional khas Minangkabau tersebut.
Perlombaan yang berlangsung di halaman Pusat Layanan Usaha Terpadu (PLUT) Dinas Tenaga Kerja, Koperasi dan Transmigrasi itu berlangsung semarak. Sejak pagi, puluhan tim dari Organisasi Perangkat Daerah (OPD) dan instansi vertikal tampak antusias mengikuti kompetisi yang menjadi salah satu agenda paling meriah dalam rangkaian peringatan HUT RI ke-81 di Kabupaten Pesisir Selatan.
Sorak-sorai pendukung dari masing-masing OPD menambah semangat para peserta. Setiap tim berlomba menghadirkan hidangan terbaik dengan mengedepankan cita rasa autentik, kreativitas penyajian, hingga kekompakan selama proses memasak.
Kepala Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Kabupaten Pesisir Selatan, Adril Yesmen, mengungkapkan rasa syukur atas capaian yang diraih jajarannya.
“Alhamdulillah, penghargaan ini menjadi kebanggaan bagi seluruh keluarga besar Dinas Perpustakaan dan Kearsipan. Kemenangan ini bukan semata-mata karena hasil masakan, tetapi juga berkat kekompakan, kerja sama, dan semangat seluruh tim yang telah mempersiapkan diri dengan maksimal,” ujar Adril.
Menurutnya, lomba tersebut tidak hanya menjadi ajang kompetisi, tetapi juga menjadi sarana mempererat silaturahmi antar OPD sekaligus memperkenalkan kembali kekayaan kuliner tradisional Minangkabau kepada masyarakat.
“Kami berharap kegiatan seperti ini terus dilaksanakan karena selain mempererat kebersamaan, juga menjadi media untuk melestarikan kuliner warisan leluhur agar tetap dikenal dan dicintai oleh generasi muda,” katanya.
Ia menambahkan, keberhasilan meraih juara menjadi motivasi bagi seluruh jajaran Dinas Perpustakaan dan Kearsipan untuk terus membangun budaya kerja yang solid serta aktif mendukung berbagai kegiatan pemerintah daerah.
Lomba Palai Bada dan Lamang Golek sendiri menjadi salah satu perlombaan yang paling menyedot perhatian masyarakat dalam rangkaian HUT RI ke-81. Selain menyuguhkan persaingan yang sehat, kegiatan ini juga menjadi ruang promosi kuliner khas Pesisir Selatan yang sarat dengan nilai budaya.
Pemerintah Kabupaten Pesisir Selatan juga telah menyiapkan berbagai agenda lainnya untuk menyemarakkan bulan kemerdekaan tersebut, di antaranya lomba mural di dinding GOR H. Ilyas Yakub, fashion show bertajuk 1001 Pantun, pasar rakyat dan fun walk, tarik tambang, pacu tangkelek, senam kreasi, donor darah, pemeriksaan kesehatan gratis, operasi mata, lomba kebersihan kantor, hingga lomba konten kreator.
Melalui rangkaian kegiatan tersebut, Pemerintah Kabupaten Pesisir Selatan berharap semangat kemerdekaan tidak hanya dirasakan melalui seremoni, tetapi juga menjadi momentum memperkuat persatuan, melestarikan budaya daerah, dan menumbuhkan semangat gotong royong di tengah masyarakat.
